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標題: 請問 日月潭 各魚種 的料理方法 [打印本頁]
作者: spplkk2009 時間: 2009-6-30 19:49
標題: 請問 日月潭 各魚種 的料理方法
請問 日月潭 各魚種 的料理方法---------- o% j7 Y5 i2 P6 P" k
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之前好像有看到一篇日月潭 各魚種 的料理方法
2 F) I: L8 H) o但臨時要找 又找不到.......- f& [2 Q6 Z; ?% [5 k# ~5 S
3 h; [2 d; ?; |請問 各位大大 知道 嗎
作者: 逸雲 時間: 2009-7-9 22:12
標題: 只要鮮都好吃！
光是魚湯只有薑絲就很讚了！只不過料理魚要看對象！有些魚適合做清蒸而已，有些有紅燒！小一點的就要用悶的！像紅魔鬼！它是曲腰一直消失的原因所以要吃它！它本來是觀賞魚的！被人野放就吃曲腰的卵！跟玻璃魚一樣！呆呆大一點的清蒸加一點豆辦就很讚了！反正只要魚是活的新鮮的怎麼煮就怎麼好吃！
作者: ben1846 時間: 2009-7-10 07:40
日月潭的魚怎麼煮.都好吃啦
作者: yalin4068 時間: 2009-8-5 00:05
原帖由 spplkk2009 於 2009-6-30 19:49 發表
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請問 各位大大 知道 嗎
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5 q& L7 [4 T) R( @2 m, @& D- I! O這裡有一篇筍殼料理的文章，內容蠻豐富的。不過，沒有註明是日月潭的魚料理。不知道這篇是您要找的嗎？如果不是的話，我在幫您找找看。
作者: spplkk2009 時間: 2009-8-6 00:03
標題: 回復 4# 的帖子
感謝！8 S$ C F' M: k8 n1 f0 u& U$ J
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