釣魚聯合國

標題: 隔壁叔叔大園內海釣況 [打印本頁]
作者: v36399    時間: 2009-5-20 16:17
標題: 隔壁叔叔大園內海釣況
紅古一批 2斤過3兩   他跟我說..不好吃   點點點......
作者: zuk331    時間: 2009-5-20 16:22
紅古不知是不適合用煎的還是怎樣,
1 s0 z: E5 I8 I1 d& c" `肉質粗粗的爛爛的,
+ C2 k" @+ d6 z% K( c# P; i/ a不過沒刺倒是真的.
作者: v36399    時間: 2009-5-20 16:27
這是垂釣釣到的  他說不好吃耶   我也不知道= ="   他說有臭土味  0.0
作者: 笨小然    時間: 2009-5-20 17:59
標題: 回復 1# 的帖子
他是在新街溪口釣嗎？
* H% C* p) s/ Q6 B2 t) Z5 `* Y我去那附近有很多人
1 e2 q+ s, e* i4 n在釣黑格唷，而且粉大尾，只是數量不多！
$ ?! [! x5 [* F  F+ C+ b感謝分享釣遊！
作者: JH23503612    時間: 2009-5-20 18:06
紅古食用方法:3 \$ [. q' n5 S' h' l

2 `+ ?4 `3 C5 o. L: I! ?: Y/ _& Y: Z7 e) g2 s/ d$ h! ^) b
一.先將魚身切成長條(1CM.3CM)或切方塊型狀.
" l0 I) _( c9 G2 r" p3 ^二.再將切好的魚塊用少量米酒浸泡10分鐘.: ^# {9 M- z! H; w1 V) D( {$ ~
三.浸泡過後打個蛋黃(蛋白不要用)糊塗魚塊沾油炸粉.高溫油炸.炸至金黃色即可.+ }0 I8 \0 U9 |/ f
四.可沾醬食用.(以個人口味什麼醬都好吃).
9 c( R5 m2 ]  E& d6 v4 s試試看吧........(我個人喜歡沾哇沙米)一級棒的喲
作者: JH23503612    時間: 2009-5-20 18:11
補充:蛋白可以狗民美白又保絲.
作者: 6982776    時間: 2009-5-20 18:14
很棒的釣獲                感謝分享              
作者: ㄇㄉ    時間: 2009-5-20 18:16
不好吃沒關西 有拉爽爽就好嚕  恭喜嚕
作者: sv007max    時間: 2009-5-20 18:44
這種魚釣到的話
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不用發揮什麼愛心啦
! D2 Z! f* R1 ^2 O* b9 E. r$ ^' b/ z% @+ w# I- C; g( `6 x
大小通殺就對
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現在連淡水都看得到它的蹤跡了
作者: ata241    時間: 2009-5-20 19:15
應該不錯吃才對.料理錯誤吧?
作者: JH23503612    時間: 2009-5-20 19:55
原帖由 ata241 於 2009-5-20 19:15 發表

; K" J* b' `; H; S9 _; e                               
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應該不錯吃才對.料理錯誤吧?
1 I3 Y  |9 h3 a# O' W# w9 M
我多是用這樣子處理,如有錯誤請勿使用......在這說一聲(細烈)
作者: ss844    時間: 2009-5-20 20:21
有土臭味，用油炸的在加胡椒鹽，不錯吃。
作者: beckham5738    時間: 2009-5-20 20:30
我在永安也釣過～～
# z( P" i6 k/ ^$ q( e: r拿回家吃還被老媽嫌！* j3 H/ T2 D1 D
因為魚肉稍微冷掉.....魚腥味就出來囉！1 \4 |5 m; A$ l/ a) y' x9 X! T
煮湯更不用說......噁心！
作者: kino1216    時間: 2009-5-20 20:38
原帖由 ㄇㄉ 於 2009-5-20 18:16 發表
) X: w% _* }- x3 G4 v
                               
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+ G3 T' d8 p" {+ K不好吃沒關西 有拉爽爽就好嚕  恭喜嚕

5 [" l) ]2 ^+ y; d/ }不好吃沒關西 有拉爽爽就好嚕
8 e& ^$ H/ X1 [" ?5 Z2 ^0 I2 c是只吃了之後拉肚子拉爽爽還是拉力拉爽爽 4 q$ x7 f( ]5 d" K7 d0 z

  D4 N# Z) V1 n1 T9 `我之前是用紅燒的煮法吃的，還不錯吃耶
: u/ ?6 h. r, u3 s" ^9 s恭喜板大釣獲
作者: 0953305775    時間: 2009-5-20 20:48
<P>
原帖由 <I>JH23503612</I> 於 2009-5-20 18:06 發表 <A href="http://bbs.unitedfishingnet.com/redirect.php?goto=findpost&amp;pid=669447&amp;ptid=40026" target=_blank><IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/common/back.gif" border=0></A></P>& y; [* K' }. x  n9 ]' I& y: S% X
<P>&nbsp;紅古食用方法: 一.先將魚身切成長條(1CM.3CM)或切方塊型狀. </P>+ V  r; B1 u: r2 {2 A" k2 m& Y
<P>二.再將切好的魚塊用少量米酒浸泡10分鐘. </P>/ m$ V) O8 B$ A( a' m
<P>三.浸泡過後打個蛋黃(蛋白不要用)糊塗魚塊沾油炸粉.高溫油炸.炸至金黃色即可.</P>
, p5 X; a3 P$ C<P>四.可沾醬食用.(以個人口味什麼 ...
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. n$ h* L- o0 B<P>推......我家裡也愛這樣做...大尾的可把其他部分煮湯~~~</P>
作者: zzz6698    時間: 2009-5-20 21:32
標題: 回復 1# 的帖子
感謝分享   
作者: marc0623    時間: 2009-5-20 21:57
:u2fish2 紅古確實不好吃, 我家都紅燒,' p+ E+ j+ w; b8 ?
用重口味去掉那些怪味
作者: 211383    時間: 2009-5-20 22:00
紅古很有爆發力~~不過就是不好吃就是囉
作者: nhko1127    時間: 2009-5-20 23:08
恭喜拉爽爽
作者: flyclow519    時間: 2009-5-20 23:14
紅古我之前都煮糖醋味道不錯ㄋ大大可以試看看喔
作者: o922813199    時間: 2009-5-20 23:41
沒關希啦...有拉爽爽就值回票價了拉
作者: v36399    時間: 2009-5-21 02:28
謝謝各位大大分享這隻紅古低煮法  我會牢記在心低
作者: oaa    時間: 2009-5-21 10:34
釣的不錯哦'謝謝分享' :unfish07:
作者: hsiehyiyu    時間: 2009-5-26 23:58
大園海邊的魚最好不要吃啦,大園工業區單單一家華通電腦排出來的廢水購毒的,外加很多染整場及電鍍廠.可以拉爽爽,千萬不要吃
作者: 水電工無味    時間: 2009-5-27 00:47
不錯的漁獲喔
作者: q0955910112    時間: 2009-5-27 02:27
能 釣到這麼大的不錯ㄛ    感謝分享釣遊
作者: B00604    時間: 2009-5-27 08:01
感謝大大的分享
作者: 笨小然    時間: 2009-5-28 23:09
請問大大所指的內湖在哪呢？我只知道內海.....- C" j* N( D6 J' P, V' F) v
因為我的活動範圍大多是大園以北，所以有些地方我不是很熟
作者: sinz58825    時間: 2009-5-28 23:19
紅古又是胡亂放生的外來種，
  m) U7 n: z. w9 ^  u6 Y( ~肉質跟長相一樣的鱸魚天差地別，! x9 X" l0 u$ e7 j4 U1 P# L
我釣到的話不管吃不吃一率處死，: x# t( O. b8 E7 y6 ^  G
因為他對台灣沿海生態危害太大了。



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