釣魚聯合國
標題: 隔壁叔叔大園內海釣況 [打印本頁]
作者: v36399 時間: 2009-5-20 16:17
標題: 隔壁叔叔大園內海釣況
紅古一批 2斤過3兩 他跟我說..不好吃 點點點......
作者: zuk331 時間: 2009-5-20 16:22
紅古不知是不適合用煎的還是怎樣,
x4 I& ?4 _4 y+ v) w' i肉質粗粗的爛爛的,
' S3 k- C' c0 Y6 u不過沒刺倒是真的.
作者: v36399 時間: 2009-5-20 16:27
這是垂釣釣到的 他說不好吃耶 我也不知道= =" 他說有臭土味 0.0
作者: 笨小然 時間: 2009-5-20 17:59
標題: 回復 1# 的帖子
他是在新街溪口釣嗎？. u7 `! T, b6 |7 D$ [! v
我去那附近有很多人/ B9 D( X% d5 q- ?/ N
在釣黑格唷，而且粉大尾，只是數量不多！
+ v0 W# |" m9 o( h! @+ `/ \8 D感謝分享釣遊！
作者: JH23503612 時間: 2009-5-20 18:06
紅古食用方法:
% \ l- E) W1 [) Y! h# q! }1 t, p
; j d! k( r8 I8 O
' o$ I+ c1 ~3 ?% D- ]/ ^ Q7 O% m8 k一.先將魚身切成長條(1CM.3CM)或切方塊型狀.
% X$ E8 Y7 H( I" a$ z+ S u二.再將切好的魚塊用少量米酒浸泡10分鐘.) U0 N2 j$ _# S! k
三.浸泡過後打個蛋黃(蛋白不要用)糊塗魚塊沾油炸粉.高溫油炸.炸至金黃色即可.. A7 u/ m0 i1 R; D2 O* K
四.可沾醬食用.(以個人口味什麼醬都好吃).9 A: n u% O! k' A% i9 [/ r
試試看吧........(我個人喜歡沾哇沙米)一級棒的喲
作者: JH23503612 時間: 2009-5-20 18:11
補充:蛋白可以狗民美白又保絲.
作者: 6982776 時間: 2009-5-20 18:14
很棒的釣獲 感謝分享 
作者: ㄇㄉ 時間: 2009-5-20 18:16
不好吃沒關西 有拉爽爽就好嚕
恭喜嚕
作者: sv007max 時間: 2009-5-20 18:44
這種魚釣到的話
) ?9 h* @& I# g; u2 t6 I
- m7 S% M2 A9 I4 ]7 Z5 u/ h) T6 f, Y不用發揮什麼愛心啦0 M# r6 r- v/ X2 F' U: I
+ l0 I1 ? g& i, H e. g! @
大小通殺就對
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! b' |; A/ I* z* H8 t; m. G現在連淡水都看得到它的蹤跡了
作者: ata241 時間: 2009-5-20 19:15
應該不錯吃才對.料理錯誤吧?
作者: JH23503612 時間: 2009-5-20 19:55
原帖由 ata241 於 2009-5-20 19:15 發表 ) z% G! K/ ?- ]+ @. w; H/ b3 f
應該不錯吃才對.料理錯誤吧?
我多是用這樣子處理,如有錯誤請勿使用......在這說一聲(細烈)
作者: ss844 時間: 2009-5-20 20:21
有土臭味，用油炸的在加胡椒鹽，不錯吃。
作者: beckham5738 時間: 2009-5-20 20:30
我在永安也釣過～～5 Q- m' R, C& e
拿回家吃還被老媽嫌！* G/ e* H5 ^* v
因為魚肉稍微冷掉.....魚腥味就出來囉！
' {- o# b* Y7 @煮湯更不用說......噁心！
作者: kino1216 時間: 2009-5-20 20:38
原帖由 ㄇㄉ 於 2009-5-20 18:16 發表 ! H6 b7 h) ^" z' N9 V
不好吃沒關西 有拉爽爽就好嚕 恭喜嚕
不好吃沒關西 有拉爽爽就好嚕
p# \3 G4 F4 Q. g
是只吃了之後拉肚子拉爽爽還是拉力拉爽爽
, {+ s% s- \! {! K6 f. R( {8 L, A3 I! M
2 H6 f$ x5 j; Q5 {& T; k, }0 t我之前是用紅燒的煮法吃的，還不錯吃耶
6 Y6 x- _9 j! R2 N- v# l# }* Z& e恭喜板大釣獲
作者: 0953305775 時間: 2009-5-20 20:48
<P>原帖由 <I>JH23503612</I> 於 2009-5-20 18:06 發表 <A href="http://bbs.unitedfishingnet.com/redirect.php?goto=findpost&pid=669447&ptid=40026" target=_blank><IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/common/back.gif" border=0></A></P>" m5 c5 h8 m1 m" w/ t* ~" L
<P> 紅古食用方法: 一.先將魚身切成長條(1CM.3CM)或切方塊型狀. </P>. b4 z- }7 {7 m- m7 `* G, `
<P>二.再將切好的魚塊用少量米酒浸泡10分鐘. </P>
3 W9 x Q( S) a, ~<P>三.浸泡過後打個蛋黃(蛋白不要用)糊塗魚塊沾油炸粉.高溫油炸.炸至金黃色即可.</P>
3 x3 E- c& R9 ?9 c6 Z<P>四.可沾醬食用.(以個人口味什麼 ...
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5 }' |8 }0 @# s) p9 M<P> </P>, V3 `. U( m, r
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. e/ G. Q/ M$ ?7 v7 H7 `<P>推......我家裡也愛這樣做...大尾的可把其他部分煮湯~~~</P>
作者: zzz6698 時間: 2009-5-20 21:32
標題: 回復 1# 的帖子
感謝分享 
作者: marc0623 時間: 2009-5-20 21:57
:u2fish2 紅古確實不好吃, 我家都紅燒," l4 o+ H( e4 Q9 ^$ z5 L
用重口味去掉那些怪味
作者: 211383 時間: 2009-5-20 22:00
紅古很有爆發力~~不過就是不好吃就是囉
作者: nhko1127 時間: 2009-5-20 23:08
恭喜拉爽爽
作者: flyclow519 時間: 2009-5-20 23:14
紅古我之前都煮糖醋味道不錯ㄋ大大可以試看看喔
作者: o922813199 時間: 2009-5-20 23:41
沒關希啦...有拉爽爽就值回票價了拉
作者: v36399 時間: 2009-5-21 02:28
謝謝各位大大分享這隻紅古低煮法 我會牢記在心低
作者: oaa 時間: 2009-5-21 10:34
釣的不錯哦'謝謝分享' :unfish07:
作者: hsiehyiyu 時間: 2009-5-26 23:58
大園海邊的魚最好不要吃啦,大園工業區單單一家華通電腦排出來的廢水購毒的,外加很多染整場及電鍍廠.可以拉爽爽,千萬不要吃
作者: 水電工無味 時間: 2009-5-27 00:47
不錯的漁獲喔
作者: q0955910112 時間: 2009-5-27 02:27
能 釣到這麼大的不錯ㄛ 感謝分享釣遊
作者: B00604 時間: 2009-5-27 08:01
感謝大大的分享
作者: 笨小然 時間: 2009-5-28 23:09
請問大大所指的內湖在哪呢？我只知道內海.....
! F' a, I, e) |/ |( _因為我的活動範圍大多是大園以北，所以有些地方我不是很熟
作者: sinz58825 時間: 2009-5-28 23:19
紅古又是胡亂放生的外來種，; x, Q& ~9 x; R1 P$ {
肉質跟長相一樣的鱸魚天差地別，
0 a1 {+ ^: f9 z1 b我釣到的話不管吃不吃一率處死，7 l! c- T4 C: l0 W& O
因為他對台灣沿海生態危害太大了。
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