原帖由 惡魚王 於 2007-3-19 07:45 發表$ `0 C" E% L& N: [
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大大 文章很長又~~ 偶好像在 K 書一樣 ~~ 有點吃力~~ 內容 讚又~~
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| 將體長約一公尺的三條鯊魚之嗅覺表皮剝下後，測量其面積，僅一塊- M$ i/ B/ m8 m9 Q 平均就達2400平方公分，與其體長相較，顯得頗為寬大。這表皮上密密麻 # j2 j* f% M- p 麻分布著感覺細胞，由此可知視覺較弱的魚類之嗅覺是何等的敏銳！夏威) L' z' N! p5 T! z( G : ?- S! f: u9 | 夷大學在艾紐頓島上設有研究設施，專門對於鯊魚的生態及感覺進行研究6 Q6 @; H1 p) r+ ~ 。解剖在近海所捕捉的鯊魚類之嗅覺器官時發現，嗅囊內密布著稱為「嗅* J J: D9 [" g ' ]/ [8 w: c; H* _ 褶」的皺紋，其表面分布著極多的嗅覺神經細胞。據推測它是作為味道的 受容器，非常敏銳。鯊魚不僅對於受傷動物所流出來的血液異常敏感，對 * G7 c$ K- H9 P" p( Q7 p. v6 d 於未受傷的動物所發出的某種味道也可敏銳感知。- D3 }; H/ O" i2 R ! q' W I: M1 ~& K; @ 相對地，硬骨魚類的鼻子大多長在身體的背面，前後的鼻孔靠著鼻腔連接 + g, j/ h6 _: z; S; X' J ，由外面流進來的水流過鼻腔而感知嗅覺的一種構造。這種水流有藉著長於鼻 腔內的茂密纖毛運動而產生者，也有的是當魚類在水中游泳之際，水通過被打6 G: i+ o7 t& d6 n% @, a) G2 P+ `: M # O! t3 v, b. c4 R 開的鼻腔中而產生者，或藉著鼻腔本身的伸縮，使水可出入的一種結構。& @9 d6 i) E4 f( i. S, r& k 以嗅覺器官的形態來分類% W A/ ]7 q2 _: s' f4 d! W & f9 y0 C% o8 L 日本的小谷博哉氏詳細調查十四種魚類嗅覺器官的形態，用來推論這 些魚類的生活狀態，首先由棲息環境作成如次的分類：9 z- @2 [ S% }" L7 \0 T+ { 一、棲息於水底，運動遲緩的魚類之前鼻孔較大，連接前鼻孔的前鼻管相4 B ?) q7 f. I; a1 y1 j 當發達。某些魚類的前鼻管伸出身體的外面，某些則長在身體的裏面 5 s( t& A* N$ z( b; P' G" e) h# l ，會有這種差異是因生態的不同所引起的。觀察鰻及穴鰻可推知前鼻% x/ p7 s: L/ f1 L- r! A! { ( W5 b+ ~$ q, u- J: e 管長在身體裏面的魚類，在其生涯的某一時會進行大洄游。而康吉鰻 n6 N3 ^7 `( b6 g8 y7 h0 X2 h9 Z 雖不像鰻魚那般洄游，但也會進行長距離的洄游。& T: F7 b) p& c1 k1 N6 d( j; o 裸胸鱔及蛇鰻在形態上類似鰻魚及穴鰻，而其前鼻管則凸出體外6 A) W1 g6 j8 S. G+ D; @ ，赤鰈與魚安魚康相同的形態，這些魚類均不會進行大洄游。洄游—' @7 W" U4 @% H6 S, x, j: k 這種頗具趣味的行動，實在很難令人相信會和鼻管的構造有關。; d2 {+ K( N9 f9 ~+ z6 [ 二、棲息於淺處，運動遲緩的魚類，由其行動可區分為嗅覺行動型與視覺 行動型。前者的前鼻孔與後鼻孔的孔狀頗大，兩鼻孔隔著大皮瓣密接! u7 ]! l& y3 ?2 K) Y4 @7 b $ M3 a( B5 z5 E' j& s( G+ @" h 在一起，鯉魚及鯽魚屬於這種類型。相對地，視覺行動型的石斑魚及 5 U$ \) x! Y1 a& E 海鮒等，前後的鼻孔稍有距離，並無皮瓣。但這兩型的鼻孔之吻端並1 V' J; A3 m( x 無開口，此外，鼻腔並無特別的盲囊，嗅葉較為發達。此種類型的魚' O4 D5 O" g" h6 \" m 類因嗅葉發達，可知索餌時主要是依賴嗅覺。5 k( m) f/ J% N: h/ m 三、棲息於水底的洄游性魚類之鼻孔 形狀與位罝，與棲息於淺處，運3 { {+ Q( V9 t% w y 動遲緩的魚族(嗅覺行動型)相似 ，但前者的皮瓣稍短。屬於此類8 S& E+ ?8 T1 f4 Q! i 型的代表性魚種是鱈科，為深海 性。因是屬於夜行性，大多依賴5 r! a1 O Q: R + C3 R! V/ { P) a s" [' @: [ 嗅覺，嗅葉特別發達，其皺紋類 似高等動物的大腦。鮭、鱒類等 9 U. n7 s* M) K3 z2 d# U 夜行性的洄游魚類均屬於這種類 型。這種魚類的嗅覺異常敏銳， - n$ m5 C( E1 q( H8 R 洄游至數千公里之遠處，也可藉 著這種嗅覺而回到出生的母河。8 J _8 K$ Z3 {( w 四、在寬闊海域自由地游泳的魚類，其鼻孔小，呈孔狀或裂孔狀，此類型 也可區分為兩型。其一為鮪魚型，前鼻孔小，呈孔狀，後鼻孔呈裂孔0 j* M- J' E6 G2 \% z 狀，相當長，如大目鮪、日本鯖屬於此種類型。另一為鰤型，前後的. W l; j8 x0 Q) O; F5 h: _: x 鼻孔皆呈裂狀，裂孔的正中央稍膨脹。這種裂孔短，兩邊的鼻孔相當 接近，隔一層薄皮瓣狀。真魚參及黃條鰤屬於這種類型。 ; F+ r. b, M' F4 M' f3 \ & J9 b( r2 Y6 I w' O/ m" W' x `+ |; ^ ?1 P$ {# {. G5 G( X: x) I 此二類型魚類的鼻孔會截然不同，乃生態 各有差異所造成。鮪魚型鼻孔 的魚類屬於遠洋 性或近海性者，均以高速洄游。但鰤型鼻孔的 " e9 o! @3 c9 z- m6 o' o1 S! Q 魚類不僅較靠近沿岸洄游，且在生涯的某一時 期會棲息於沿岸的淺灘處，如真魚參。此外， 3 }9 v- O9 I& u* J; P9 ` 這種鰤型的鼻孔和棲息於淺處、運動遲緩的海4 e3 c# J9 u/ ?( \, L8 s# k 鮒等魚類的鼻孔相當相似，具有敏銳的嗅覺。0 u0 {8 ~( v9 F4 C3 u1 ~ 圓口類的鼻孔只有一個，例如卡氏盲鰻的* I1 `. f/ k+ e) v" T 鼻孔開於吻的前端，而七鰓鰻則開口於頭的背 面。鼻腔一般為一個，但在後部則分為左右兩 " D) V# w6 P' I! R 室，腦的嗅葉及嗅神經左右成對。硬骨魚類除 6 Y1 \6 ^6 z' o; C" t 棘魚及雀鯛外，其鼻孔和圓口類一樣也只有一! X& {" L' A; z+ p9 k$ W, I 1 p* s/ G0 v$ @; [8 c! y( m6 B 個。8 C; G R+ w, ?7 Y0 B0 u) }2 w 通常鼻腔內有多數的鼻板，並排列方式可利用來作為魚類分類上 + \" E1 E) I* y$ D/ E; E 的特徵。如鰈魚的鼻板呈梳子狀，並排成一列的平行型；向九十度方 向增加，呈梳子狀並列成二排的九十度型，如鰻魚；以及美洲紅點鮭0 }) r- E$ N! m2 s7 c# _ 的一八○度型。魚種在生態上會有差異，和嗅板的並排方式有顯著的- ~. K( O; ] C F# ^ ) X5 }( b8 P* i0 B 關係。" y! R8 t# B7 z; P( c 含有嗅覺細胞的嗅覺上皮，分布於嗅板的側面及底部，例如鰻、8 x# |$ ^/ ^. ^' {$ v) E- H , o M V( `/ g) u7 ?7 A 鯰。而鯉、鯽等的嗅覺上皮則形成「小島」分散；美洲紅點鮭的嗅覺 上皮則僅分布於嗅板的一部位。嗅覺細胞的前端長有纖毛，根部細長+ i" Q; I: ~( Q% h! l 形成嗅絲。 7 ?0 m* w. l8 A1 u J1 _ 嗅覺器官的功用 測驗魚類的嗅覺時，首先以學習實驗容易且健康的史氏魚歲(體長約2: A3 K" q& Z* b+ p# }: u& q & Z+ Z6 A6 `, `& F, s6 ]) ]7 E5 ? ～3公分)為材料。為恐視覺造成混亂，先以手術摘去兩眼使成盲魚，其次 : z( n N2 L7 S8 b$ c8 |4 E 在玻璃棒的尖端黏上一塊小肉片，拿至靜靜地游泳的盲魚嘴巴附近，重覆' d |# t9 v: ]* ^2 r9 K4 d 數次後就會開始吃食，進行這種操作要有耐心，必須花上1至2小時。一旦8 j, E* w- r* E! V; Q, ] v0 Y; \6 }$ E( e: a& G 開始吃食後，在投餌給盲魚吃食之前，先將麝香或香豆素(Coumarin)等含 有強烈味道的物質溶成液體後投入水中。一天重覆三至四次，有耐心地進) _+ o/ R9 V$ v' C8 H0 R 行訓練，最遲一週後，光是投入上述的溶液，接受實驗的魚類就會開始張 / B8 V) p" n! v3 R1 h$ k 口，顯示出要索餌的動作。也就是說，它們已成功地學習記憶這些味道。8 I% i# T6 ?7 c6 \ , { Y, D$ F, f4 S' D9 L 結果，有僅對麝香有反應的魚類，或僅對香豆素發生興奮的魚類。由 ) W) K# m$ y8 H5 ]; x% `' `( ?" G 此可知，魚類不僅可感覺味道，也可利用嗅覺區別這兩種物質。為確定此6 {4 P* @% K/ n8 z! U9 t! b 2 [" [ E5 \2 N* L5 [+ D7 | 一實驗，在摘去眼睛的手術時，同時除去位於鼻孔後方的嗅葉，再進行前4 \8 y8 _0 X+ g" Q# j5 ?8 [ 述的學習實驗，這時因為嗅覺的中樞已遭破壞，實驗當然就不成功了。 ' d+ I+ J5 G; z$ D' q 味道的感覺是由位/ }4 A0 U) A1 t0 T. m, w- x 9 \, X" @4 c7 ?2 j# U# v 於鼻腔褶皺的嗅覺細胞 所產生，由此處的發達 @" L# w% d7 w, w: R8 u7 U6 o! L# k 0 B3 N' i0 ^2 n 程度可判斷出嗅覺的優 ! J8 z" v5 K3 _ 劣。棲息於歐洲河川的 紅點鮭，眼球頗大，但 6 Y! Z( d7 d I2 k' h0 T- t 因鼻腔的褶皺並不發達 ，嗅覺很遲鈍。而夜行+ W3 [/ f# j3 p% m; L ; @1 S C2 z! \2 H2 e4 ] 性的鰻魚眼睛很小，但( ~' Y4 G3 U) j" U9 y % R3 T$ z+ _9 U6 N 鼻子褶皺的進化出類拔 " ?$ R4 V1 _! P @2 z 萃，為嗅覺相當發達的. F, G! W2 {) u+ H7 |# ?! O * P% T* F8 o) }2 h. |! r 有力證據。一般而言， 視力差的魚類之嗅覺相 9 t* q% s; Z* ~ 當優越，而視力佳的魚: a$ f2 H( N# H* w$ J1 X: D2 q 類之嗅覺就不靈光。魚" Z+ d" D9 \. _ Y 類在覓食餌料時，是以 0 k2 R' w2 z$ ^" _( F 眼睛為主呢，還是利用+ C; ~) ]; r l; C, X 鼻子呢，這是釣魚族必須具備的基礎知識。! \# v9 D2 ~: `2 L( b7 @8 @8 K% A * @2 P+ k( N8 q A1 }. J6 o1 J2 r3 E 利用嗅覺認識同類 鯽魚、森岡鱊等淡水魚，及魚日皿、秋刀魚、鮪魚、鰹魚等海產魚成 群生活，這些魚族大多利用嗅覺來互相認識同類。它們互相嗅辨味道而成 6 e8 e' ^) w' R1 j1 y. x 群地游泳。因此，除去視覺的話，若在同種類魚群體味可嗅到的範圍內，1 B# t h! j% z! I ' K, P- W# y. @. s9 C 一旦與同伴失散也可回到魚群裏，但若遠離出這範圍就會迷失。此外，對9 j1 m% Z/ n% Z* K 6 N: U- G4 k7 I+ ~7 \, Y 於不同種類的魚群味道則完全不會發生反應，因此，不同的魚群並不會互 3 n$ z' @7 U G W T$ N( F 相混雜。5 G& Q1 F! Y( x" X( `% @; F9 W# y 德國的魚類學者列登利用下述的水槽實驗，來驗證史氏魚歲對於同類! q( s* D2 [! D! d8 D* B: y 的體味極為敏銳。首先，Ａ、Ｂ兩水槽各以小孔和Ｃ水槽相通。在Ａ水槽 7 ]- ~$ x7 u$ [' q( d7 B 放入數尾史氏魚歲後不久再撈出，用玻璃板將小孔塞住，其次，在Ｃ水槽 ' Y8 _1 ]0 a2 r* y% d+ I' _! E 放入一尾盲眼的史氏魚歲後，除去玻璃板，打開小孔。這尾盲魚一接近Ａ 4 C9 y) K" b2 M, f& l' O- Y, R 孔就顯示出興奮的樣子，但在Ｂ孔附近並無任何反應。這尾盲魚很明顯地3 S- z0 E+ Q2 a* Q* T* T) G9 o) g, |! ^ 4 Z5 \& u. H4 n S& G9 ? 是受到同類體表所分泌出的物質之刺激而產生興奮。但此實驗無法判定這" k0 O' b% @" j( }& H) J 是刺激到味覺還是嗅覺。因此，再進一步進行實驗。將兩個水槽上下疊起 來，上面的水槽放入鯰魚，下面的水槽放入數尾的史氏魚歲。由上面的水 槽向下注入水時，一定要餵食餌料，在設定這一條件下，最後光是注入鯰% E2 D5 l* u6 x/ S$ F7 `& h 魚水槽的水，史氏鯰也會顯示出索餌的反應。 + Y$ }3 P) Q- l. x% o 即使注入不同種類的飼養水也會產生相同反應時，就用玻璃棒敲打水 槽，以示懲罰，最後，史氏魚歲被訓練成只對鯰魚的飼養水才產生反應。( ]; a* u) t% {! _! G ) e) i0 l) _/ H3 D9 n7 n- g 由此可知，史氏魚歲可區別鯰魚與其他魚類體味的差異。為證明這並非味; i, ?6 f( l5 m7 X( \ : ~, ` ]! b5 M 覺所產生，乃進行和前述相同的實驗，預先將嗅葉切除的話，史氏魚歲終 9 z0 w% Q1 S B6 }+ _. j 告學習失敗。同種的史氏魚歲不僅能嗅別雌與雌、雄與雌及雄與雄等性別 所產生的個體味，也能分辨不同種類的魚類體味。 利用嗅覺尋覓餌料& d. U- `" s. \# [ \# R' o1 g$ G. z, [2 Z$ A" X 0 s$ w# ~" g- r$ [7 s3 G 此外，史氏魚歲也具有嗅別 水草味道的能力。這種魚類經過 7 ^, l9 X" }; T4 U) ^. C 二個月半的訓練，可區別二種水 草的味道，即使將這種水草的一 片用水刷洗稀釋一萬倍後仍會有 所反應。! _: J- T% [' F2 {; P 1 ?$ W; n0 J# R. n 在污濁或漆黑的水中，也可% _. M% D6 c/ ~$ O# @: N 3 Y( ]) f% u* \7 o6 G 藉著水草的味道發現餌料場所， 或防止稚魚游出棲息場所而迷失 方向，嗅覺均扮演著相當重要的 角色。也就是說，它們平常並不. c% t- S! D' [) m+ c3 e5 W 9 v1 [9 D" C+ @- s9 x 僅憑著嗅覺來尋覓食物，在眼睛" v3 r1 p9 R, R8 H- s 或耳朵因某種原因而失去作用時! E' U1 o% V) Q7 t" H ，也可僅靠嗅覺來覓食。 7 C3 b" o% w- V3 f" T: C* s 參考資料 上網...http://www.fa.gov.tw/tfb5/127/fe127kc.htm( W' P; k0 j5 V) }7 [# w |
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原帖由 大冒險家 於 2007-3-19 01:11 發表1 e5 D e! q; R9 K& s+ P3 m4 ~6 Q
將體長約一公尺的三條鯊魚之嗅覺表皮剝下後，測量其面積，僅一塊
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平均就達2400平方公分，與其體長相較，顯得頗為寬大。這表皮上密密麻
麻分布著感覺細胞，由此可知視覺較弱的魚類之嗅覺是何等的敏銳！夏威 Z. u3 I$ o7 U h0 l
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夷大學在艾紐頓島上 ...
$ z j7 P( e1 S; B6 p) S, F原帖由 惡魚王 於 2007-3-19 07:45 發表$ `0 C" E% L& N: [
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大大 文章很長又~~ 偶好像在 K 書一樣 ~~ 有點吃力~~ 內容 讚又~~
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原帖由 花臉 於 2007-9-9 00:33 發表/ X" ~- N" ?/ v/ X
大冒險家大大您好~~~我的大馬不吃東西該怎麼辦呢?
是否能給我您的MSN 我想請教你一些問題 謝謝^^
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