釣魚聯合國
標題: 青鱗仔要怎麼煮？ [打印本頁]
作者: 紅中~ 時間: 2009-1-13 19:23
標題: 青鱗仔要怎麼煮？
各位大哥，沙丁魚大家俗稱的青鱗仔要怎麼煮啊？
是不是直接炸一炸就好了？要處理過嗎？
作者: baby6767 時間: 2009-1-13 19:27
大大那ㄍ魚刺太多ㄌ啦~不好吃
:u2fish4
作者: B咖磯釣手 時間: 2009-1-13 19:43
可以炸酥酥酥酥酥沾椒鹽一口吃下(芥末椒鹽也不錯喔)
作者: 紅中~ 時間: 2009-1-13 19:49
原帖由 baby6767 於 2009-1-13 19:27 發表 1 @) ?0 o4 A7 }
大大那ㄍ魚刺太多ㄌ啦~不好吃 :u2fish4
作者: 紅中~ 時間: 2009-1-13 19:50
標題: 回復 3# 的帖子
感謝大大告知。那應該不用先處理過對吧？
作者: B咖磯釣手 時間: 2009-1-13 20:02
通常我都會用剪刀把內障和塞取出
作者: 中和黃 時間: 2009-1-13 20:43
紅中.妳釣的沙丁.看圖應該不是這裡的青籃.青籃很多魚鱗.一碰就掉.魚身很薄.沒什麼肉.魚刺很多.不好吃.妳釣的沙丁ˇ炸一炸應該不錯吃$ B X9 S; e6 ~- B& r
" c5 Z; |- a! ^: V6 X; N1 Z* ~
[ 本帖最後由 中和黃 於 2009-1-13 20:54 編輯 ]
作者: lucky0381 時間: 2009-1-13 21:15
那個...炸一炸~在下鍋大火快炒...讚啦
作者: ponyalliance 時間: 2009-1-13 21:22
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作者: 小吳 時間: 2009-1-13 21:24
你寄一些回來..我研究看看..再給你心得報告
作者: 就是你 時間: 2009-1-13 21:38
其實小隻的魚用油下去炸一炸!
) K% { h# {3 E$ t- ?# M8 l) z0 f- [炸久一點魚骨頭都麼能吃下去了!) s; `- ]5 H9 u# V
炸完再煎一下!灑些調未料就好香了!
作者: f125156376 時間: 2009-1-13 21:38
大力的炸下去吧~
作者: 水晶魚 時間: 2009-1-13 22:52
油炸+1$ V; T5 p6 x% X+ b3 U
應該是不錯吃啦!
4 o) E. F5 g2 D6 \對了,你那裡有沒有黑格或黑白毛2~3斤起跳的?
' {9 ]; p) P7 i1 G我叔叔住在布里斯班,搞了不少那種貨色,
5 o4 _8 O4 ^( w B去看看有沒有那種大咖的角色.
作者: 紅中~ 時間: 2009-1-14 07:38
謝謝大家告知啦!~! F) H, l' ~0 Z b: E
那我就用力給他炸下去!!!
1 d) C( h' e* Y: F7 K至於其他魚的話.......因為不知道之後釣魚機會多不多。1 u z9 {! B- p1 V z1 }7 \
所以小弟目前只買了一隻澳幣九塊多的釣竿和二包連鉤、一包鉛(鉤子加鉛都快比釣竿貴了)( M0 A' E; o/ }
以後有機會的話，我會想辨法釣的!!!!
作者: 中和大熊 時間: 2009-1-14 08:28
標題: 回復 14# 的帖子
紅中~~一支釣竿9塊多澳幣.是合台幣多少錢啊??.拉到大魚的時候會不會.......變成雙節棍..........
:'(
作者: 紅中~ 時間: 2009-1-14 10:17
九塊多才台幣兩百多塊啦，哈哈5 e: A. \; r2 N/ Q8 `
我想變成雙節棍應該是不會，不過力魯很小顆，釣到大魚線應該會出完。
]9 z/ i$ I" j$ a等一下po圖給你看。
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