釣魚聯合國
標題: 這條魚有興趣嘛 要釣就快喔 [打印本頁]
作者: 花蓮123 時間: 2007-10-28 19:42
標題: 這條魚有興趣嘛 要釣就快喔
有人昨天破記錄 創下老三魚池最低記錄獎3 J5 j) {# x! ~: Y; b( ]; B" m0 F
今日又約我要去"""'魚鑫"""""去敲敲龜2 K8 Z% l- v) t1 r6 K: H
這~~~~~~~~~~~不太好吧 那池 從來也未曾釣好過 
實在沒信心ㄟ; j( H4 s* s) b4 B
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想ㄌ想~~~~好像有池放新魚種ㄟ 來去那釣看看好嘛' c) ^9 \$ c6 K! n# W# d
經不起我的要求 於是~~~~~~
$ f. L' k; f& N( O就給它試看看
7 d) c# ^: y6 g' u; e: L. }7 T! F. m: ^( S; G8 I& k. W
嘿~~~~有魚喔 今天比昨天好很多 感覺好有feel 嘿~~嘿1 y5 @0 y) i H" F; }4 B; ~6 o r+ L$ |
! c4 y& \8 W7 {
廢話不多說
2 ^: Y+ d K+ P* q7 M% ^請看魚~~~~~~~~~~~~~~~~
/ B& t! h6 z# l有這個是比黑公還值錢很多喔
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嘿~~~~嘿6 G, a- J1 ^# D8 F+ m% L
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有人知道這叫什麼嘛~~~
有興趣就快來喔 餐廳有吃過就知道價值多少ㄌ;P四小時六百 這兩天都咬的不錯喔 要趕快喔
作者: 花蓮123 時間: 2007-10-28 19:43
忘記補充 A U$ a1 t+ O! O1 H7 J
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魚沒多大 一斤六兩
作者: 恰恰 時間: 2007-10-28 19:50
昨天達倫被KO阿
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好在今天加班,不然我也被夾去配
$ c; t |1 |" @7 T) s) E J4 a {花大,哪是什麼魚阿,淡水海水
作者: 花蓮123 時間: 2007-10-28 19:56
標題: 回復 3# 的帖子
自己去查 淡水類相當高級的魚種(外國引進的喔)/ p. p% ]' E9 D( b" r
有在考慮打石膏下去釣
實在太動心 有人交代我不要po地點 可是魚池老闆叫我po
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看今天的狀況~~~~ ) \: V! r" O7 G. G! ]" j
應該知道如何釣它ㄌ. C) u F# B, R' y/ R( \
asa臭臭添加物不要加太多 好像比較怕福壽吧 有在想換黃黃醬下去* B4 A2 t/ [8 \2 Y' q
看它的嘴巴 應該是吃香的 5 ~. A0 B! S! t% s
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我沒說是誰喔~~~~是你說的
作者: 戰鷹 時間: 2007-10-28 19:57
我也很好奇，這是什麼魚呀....
1 a' |: T/ z, W3 ^6 E( B感謝大大分享~
作者: 花蓮123 時間: 2007-10-28 20:06
苗栗縣南庄鄉養殖虹鱒業者，近來推出一種外來配種馴化的淡水養殖魚「xx魚」，肉中脂肪分布均勻，業者形容肉質像蛙腿一樣香Q，清蒸味道最鮮美，產地賣價比鱒魚高。
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南庄鄉春友農場是鄉內唯一大量養殖xx魚的養殖場，業者說，xx魚又稱「xxx石斑」，原產於澳洲，引進台灣交配育種，選擇耐低溫（攝氏23度以下）、存活率高、生育快（飼養一年可以成長約1斤）、抵抗力強的個體，加以馴化繁殖。
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* t s# p7 e8 J! T6 _xx魚膠質、脂肪多，肉厚白，滋味甘甜，業者形容肉厚部位食之有如蛙腿，多脂肪部位食之有如布丁，入口即化，清蒸最能展現xx魚的風味，煮湯、煎烤、炸魚排也不錯，況且魚體含有大量不飽和脂肪酸是人生一大補品，多吃有益身體健康。春友農場養殖虹鱒一尾150元（連料理每尾三百元）、xx魚一尾200元（連料理每尾350元）。9 Q# y8 _8 ^! R/ i/ G
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- V) U# c! h X a7 e* ?, k養殖池中的xx魚，禁不住驚嚇，如果用圍網撈捕，會有許多魚受驚，全身僵直死亡，因此xx魚不能用網撈，只能用釣捕，業者一次釣獲隔天或當天所需的量，直接放在箱網或小水池裡，料理前再撈取。
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9 _: m- k0 L! z7 {養殖池的xx魚每天早、晚各餵一次料狀飼料，釣牠不需什麼特別的技巧，15、24台尺手竿，浮標散尾釣組就可以了，鉤子盡可能用15號以上的大鉤，而且不能有倒鉤，鉤兩粒泡軟的飼料就可以釣到，中魚後不宜強行起魚，應該利用竿子彈性拉近岸邊，再用撈網撈取。
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這是網頁內截取的資料 自己看看吧
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+ Q: \! O0 \& G" Y有幾句話要注意喔:::::# G1 a; ~3 u% u: }/ ^5 Z
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選擇耐低溫（攝氏23度以下） . d. d, f6 F) R5 M8 L* J% T. m
不怕寒喔~~~~~~~~峰面下來ㄌ 應該它會咬的更大力喔
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[ 本帖最後由 花蓮123 於 2007-10-28 20:08 編輯 ]
作者: andy0324 時間: 2007-10-28 20:19
是不是甘脂魚阿 又稱黑珍珠石斑 不知是不是7 A3 a1 b1 b7 g6 m
黑公池有放了說 ............
作者: 燒酒魚 時間: 2007-10-28 21:14
這是不是叫做澳洲鱸魚又稱貴妃魚. ]' v+ P p; I2 b( Z% O+ r7 q0 w" E( S
如果是的話9 f" h5 M6 P2 m' U9 z3 g
花蓮的立川漁場有在養
作者: 大頭魚 時間: 2007-10-28 22:25
看起來~好像不錯吃的樣子咧~
作者: 魚夫 時間: 2007-10-28 23:07
胭脂魚, 很久之前北部有家釣場有放, 聽說還真的粉好吃, 但是那家開没多久便倒了..
作者: MIRROR99 時間: 2007-10-29 00:50
標題: 回復 7# 的帖子
大大你說的沒錯就是甘指魚4 W' q! }' k% L' m$ s; o
那魚我吃過肉很細 紙防很多還不錯
作者: 達倫 時間: 2007-10-29 09:43
超讚的啦！粉 有力。親自試過就知道。
作者: fourred 時間: 2007-10-29 12:39
標題: 回復 4# 的帖子
花大8 B7 a! r; L0 J+ S5 M5 s4 z
這尾是澳洲銀鱸... 源產地應該是澳洲墨索河(以前查資料的印象)
" a# p, Y5 P6 m7 U花蓮的立川漁場也有在養(稱貴妃魚)
( ~5 G7 N% t S0 A1 R- @! N- h上次去找我同學時他也有跟我介紹
/ E# ]" J6 b5 b/ {8 G現在水試所也有提供魚苗(竹北分所)" v$ |9 i `1 t" S4 |* p
參考看看7 [5 G o3 x; X1 Y
' }$ S% u5 L! p2 A$ r大陸網頁介紹的比較詳細* h- `* j2 V% C0 C: L# X
http://www1.nanfangdaily.com.cn/ ... js/200309010816.asp
作者: 花蓮123 時間: 2007-10-29 13:49
原來大家都知道阿% I& M& |8 T: E, k* x
這條魚最早還是宜蘭的某貿易商帶回繁殖的, ]1 z1 I2 |% ^4 ?
花蓮立川也是繁殖成功後 再轉交給它
! d; Q, w4 Z6 q9 a3 @- A新竹也有養殖! o# O$ v5 E/ i. V( `
當然~~~~~- w" J, w3 g& a( k3 x% D1 W
宜蘭也有
3 ]" R: I" B. d去年有預估五萬斤的產量 不知到今年還剩多少& l+ x* c) K& f9 P6 t# n9 X3 u
5 ~& j0 d9 a0 k9 Q名稱有很多 黑珍珠石班 貴妃魚 甘脂魚 銀鱸 ..........+ y6 J/ i2 Q* {5 X& k
我朋友手上"""種魚"""還有近三百條
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, s3 W/ c, a5 s3 X因為此魚成本價頗高 拿來給人釣不太划算
) C+ i; B ?, v$ W* b% Y. Q- n
6 w4 D+ B5 l/ j9 ]" k1 l* | 所以
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有興趣的趕緊去喔 不然~~~老闆後悔ㄌ 就沒有這條魚可以釣ㄌ喔
作者: 狂刀 時間: 2007-10-29 13:59
沒錯該是叫銀鱸
# t+ ~' K/ |: U! P& Y& j劣者吃過好幾條了5 N2 t. _" M: W1 o7 ^
水試所弄出來的' n* x( u% K# b* _4 Z$ |. s9 }4 R% W2 I8 Q
肉質還好吧
/ i, P8 G6 C! c% K劣者還是覺得福壽跟黑公較讚的啦
作者: 阿昇 時間: 2007-10-29 20:52
感謝花大分享 不過沒時間釣 幫我多掉幾條吧 
作者: 花蓮123 時間: 2007-11-3 17:22
推一下/ B. I) w+ j, c9 P
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清蒸真的不錯吃8 p$ T/ ^0 V. y: R2 `& ]
肉質細 刺又少 魚又肥
r5 H, N2 ~- F8 Q0 {1 D8 q' a% [( k8 u) H. s' r
建議～～～～～～～～
+ l: v$ b6 `' V+ K鹹度控制一下 肉很厚 吃起來都沒有鹹味ㄌ 可以比一般的份量再多加１．５～２．５的鹹度下去料理
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6 r4 l: d+ }! k) r( B; T5 d真的很好吃喔
| 歡迎光臨 釣魚聯合國 () |
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